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吉安:传统风俗“腊八粥”,请别离我们而去
2014-01-10 10:26     【字 体:  

  1月8日是农历腊月初八,传统的“腊八节”。在中国人的风俗里,家家户户到了这个节日,都要将红豆、薏米、小米等食材放在一起,煮上一大锅“腊八粥”(也称为“七宝五味粥”),与家人共同食用,以庆祝丰收。而今年的“腊八节”,市民家里又有多少还保持着这个习惯呢?为此,8日上午记者走访了市中心城区的几个小区进行了解。

  习溪桥社区的张大爷一家就仍然沿袭着煮“腊八粥”的习惯。张大爷告诉记者,他前一天就去超市买好了需要煮粥的各种材料,并且晚上用水泡好,第二天一大早将家里的几个儿女的一大家人都叫到家里来,“我喜欢家里人待在一起吃饭的氛围,而且这毕竟是个节日,儿女都有空,就让他们一起过来了。”张大爷的儿子也表示,这是他们家延续了很多年的习惯,也借机让家人都团聚一下,老人比较开心。张先生说:“提到这个‘腊八节’,我倒发现好像从我们这一代之后,味道就淡了下来。今天和我儿子打电话,他竟然不知道有这个节日,感觉年轻人对这些风俗的意识很淡薄。”

  随后记者走进了天龙花园小区,经过询问后发现,大多数的老人对于这个节日还是比较在意的。而70后至80后这个年龄段的市民,由于工作繁忙,即使知道有这样一个节日,也不会刻意去喝粥庆祝。至于90后至00后,知道这个节日的人只占少数,并且对此表示不太在意。“我们普遍都对圣诞节、情人节这样的日子比较有印象,但是对于‘腊八’、‘清明’之类的,概念很模糊,记不住具体日期。”吉安二中二年级的刘同学对记者说道。

  接着,记者来到步行街附近的一家煨粥店,当被问及店内是否有推出有关“腊八节”的系列粥品时,店主表示,并不打算利用这个节日打出一些营销招牌,“前几天我也考虑过,可以把‘腊八粥’做成店里的特色,”店主坦言:“但因为现在的人好像不怎么重视它,所以就没有实行。”当日下午记者又走访了书街口的几家粥店,得到的回复也大同小异。

  “传统风俗在我们这一代的年轻人中间比较遭受冷落,反而西洋节日每每受宠,就拿这个‘腊八节’来说,我的朋友圈里几乎都没什么人聊到这个话题。”正在书街口某新开粥店喝粥的一位年轻女士对记者说。

   
  [稿源: 吉安晚报 ]
  [编辑: 方雪 ]
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