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安福县市监局金田分局加强 “四小”监管 提升食品安全
2018-09-26 11:00:33    来源:中国江西网
编辑:曾风    作者:魏志强、刘亚婕
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  安福讯 (魏志强、刘亚婕)为进一步规范食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和小摊贩的生产经营行为,全面落实《江西省食品小作坊小餐饮店小食杂店和小摊贩管理条例》的文件精神,安福县市监局金田分局多措并举,稳步推进“四小”监管工作。

  多渠道宣传。该分局结合日常巡查,电话通知,宣传横幅等形式,对以往存量和日前新增的食品经营户进行宣传,进一步普及“四小”管理条例,使食品经营商户充分知晓,主动办理。截至目前,对5月1日后新设的“四小”已全部通知到位,对原存量食杂店、餐饮店符合“四小”条件的,督促其换证。

  多强化沟通。根据辖区内实际情况(含三个乡),与乡设立的食品安全员紧密联系,强化部门沟通协作,共享即时信息,实时掌握每天填写登记证的办理情况,实现发证的有效衔接和日常监管。

  多频率检查。针对“四小”本身高流动性的行业特点,结合江西省食品摊贩、小餐饮店日常监督检查表的检查要点,对新发证的食品经营单位实行日常监管,并建立相关“四小”的日常监管台账。目前该分局已发4张小餐饮店登记证。下一阶段,将进一步强化对“四小”的监管力度,确保“四小”的经营合规,排除安全隐患。

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