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江西泰和:非遗年货生产忙(图)
2019-01-02 11:07:50    来源:中国江西网
编辑:刘瑜    作者:邓和平
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桃酥饼生产中

薄酥饼生产中

员工们假期坚守岗位

  中国江西网吉安讯 通讯员邓和平报道:12月31日,在江西省泰和县丰繁实业有限公司,员工们假期坚守岗位,加班加点生产非遗年货——泰和小龙薄(桃)酥饼,以满足元旦春节市场供应。小龙薄(桃)酥饼是江西省泰和县小龙镇地方传统小吃,为县非物质文化遗产,已有700多年历史,经过揉面、包酥等10多道工艺工序制作而成,成为当地人春节必不可少的年货小吃。

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