大江网/吉安头条客户端讯 通讯员廖鑫琳报道：为进一步保障学校食品安全，增强食品安全抽检靶向性，确保青少年儿童饮食健康，峡江县市场监督管理局马埠分局早谋划、早部署、早行动，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对辖区范围内所有中小学食堂进行随机采样送检，切实提升校园食品安全保障水平。

　　此次活动以学校食堂“米袋子”“菜篮子”为检测重点，针对最常见的米、面、油、肉、菜、奶、蛋等重点食品开展食品安全采样送检。同时认真查看马埠中学、桐林乡学校等学校疫情防控工作，学校食堂食品经营许可证资质、食品货物进出台账等情况。现场对校园食堂从业人员进行食品安全知识科普，指导完善进销货台账，宣传如何正确清洗果蔬，提升从业人员辨别食品安全的知识水平。据悉，本次抽检活动共采集样品20个，查验学校7所，学校检查覆盖率100%，发放食安知识科普宣传册300余份。

　　下一步，马埠分局将进一步聚焦校园食品方面的突出问题和薄弱环节，采取有效措施筑牢基础、补齐短板、提升水平，多渠道、立体化宣传食品安全知识，强化日常监管，严防严管严控食品安全风险，护航峡江学子食品安全。