大江网/大江新闻客户端讯 黄健恒 全媒体记者裘莎莎报道：10月9日，记者获悉，第三届江西泰和乌鸡文化节定于2023年10月14日至16日在泰和县举办，本次文化节主题为“世界珍禽泰和乌鸡”。

　　预计2023年底泰和乌鸡产业总产值56亿元

　　泰和乌鸡发源于泰和县武山汪陂村，是泰和灵山秀水孕育的神奇瑰宝，距今有2200多年的历史，是中国古老而著名的医食同源、药膳两用的优良鸡种，素有“世界珍禽”和“白凤仙子”的美誉。通过“品种培优、产品研发、标准创建、品牌提升”四大措施，着力推动泰和乌鸡产业高质量发展。时至今日，产业初步形成了养殖规模化、加工集群化、科技集成化、营销品牌化的全产业链开发格局。先后获得“全国首批畜禽遗传资源保护品种”“中国地理标志产品”“中国农产品地理标志认证”“中国驰名商标”“中华品牌商标博览会金奖”、荣登“2020中国品牌价值评价”区域品牌(地理标志产品)百强榜单、江西省农产品“二十大区域公用品牌”以及“全国名特优农产品”等多块金字招牌。预计2023年底，泰和乌鸡饲养规模突破1000万羽，泰和乌鸡蛋8000万枚，产业总产值56亿元。

　　近五年共投入3.2亿元助力泰和乌鸡产业发展

　　为加快泰和乌鸡产业转型升级，推进产业高质量跨越式发展，先后制定出台了《泰和乌鸡产业高质量发展实施意见》《泰和乌鸡产业发展奖补办法》等文件，近五年中央、省、市共投入3.2亿元，助力泰和乌鸡产业发展。培育以屠宰加工、药品、保健品、调味品、乌鸡酒为代表的龙头企业，目前泰和乌鸡产品有8大系列140个品种。鼓励重点加工龙头企业与科研院校合作，研发泰和乌鸡“食”字号、“健”字号、“药”字号等新产品，提升泰和乌鸡产品附加值，推动产能提档升级。目前建立企业标准14项，获得发明专利84项，新增新产品12个。制定发布《泰和乌鸡屠宰加工技术规程》企业标准、《泰和乌鸡商品肉鸡安全用药指南》团体标准。

　　邀请参加人员涉及全国25个省份

　　为全力打响“泰和乌鸡”品牌，扩大“中国乌鸡之乡”的影响力和知名度，通过举办第三届江西泰和乌鸡文化节，进一步唱响“泰和乌鸡”品牌知名度和美誉度，推进泰和乌鸡产业“接二连三”全产业链融合发展。泰和乌鸡文化节已成为国内乌鸡行业的重大盛会。活动内容包括泰和乌鸡产业发展论坛、主导产业项目签约、农产品展销、电商直播大赛、书画摄影展等，有关筹备工作正在紧锣密鼓进行。本届泰和乌鸡文化节邀请参加人员涉及全国25个省份，200家企业，参会的领导和专家等嘉宾200余人，共同见证本届泰和乌鸡文化节盛会。