大江网/吉安头条客户端讯 通讯员潘星星报道：为确保校园食品安全，保障学生健康，峡江县市场监管局巴邱分局近日对辖区内的学校食堂及周边小商店进行了食品安全专项检查。执法人员重点对学校食堂的卫生状况、食品原料采购、加工流程、食品留样等环节进行了细致检查，并核查了食堂从业人员的健康证明。同时，对校园周边小商店的食品经营许可证、食品保质期、标签标识等进行了严格审查，确保所售食品安全可靠。
在检查过程中，执法人员还对食堂管理人员及小商店经营者进行了食品安全法律法规的宣传教育，强调了食品安全的重要性，要求他们提高食品安全意识，严格遵守食品安全操作规范。
接下来巴邱分局将持续加强校园食品安全监管，定期开展检查，严厉打击违法违规行为，确保广大师生的饮食安全，为学生健康成长保障护航。
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