大江网/大江新闻客户端讯 记者曾庆扬摄影报道:12月21日,“老街晒冬·年味万安”活动在吉安市万安县百嘉老街景区拉开了帷幕。活动现场热闹非凡,火红的辣椒、金黄的玉米、绿油油的青菜拼成了一幅幅妙趣横生的作品,挂满竹竿的腊鱼、腊肉,勾勒出了喜人的丰收场景。还有非遗表演秀、创意丰收展、百嘉冬酒宴、趣味运动会等“文化大餐”,吸引了众多游客前来赏“丰景”、品年味。
当天一大早,来自百嘉镇、窑头镇、沙坪镇、韶口乡的村民们就在活动现场忙活了起来,他们用当地富有特色的农产品在各自展区布展,发挥创意用花生、辣椒、玉米、芝麻等拼凑出形式各异的图案和文字,游客们纷纷驻足,欣赏这些别具一格的作品。除此之外,最吸引眼球的还是那一排排巨大的腊鱼,不少游客现场进行了购买。“晒冬是我们这里的传统,我们一般会晒一些青鱼、草鱼等,这些鱼经过盐腌制以后进行晾晒,吃起来更香,今天一上午就卖出去了不少。”万安县沙坪镇长桥村村民刘名胜高兴地介绍说。
在另一处展示区域内,村民张先生带来的红薯干也受到了游客的争相购买,据其介绍,今天带来的红薯干都是用自己家里种的番薯经过切片、蒸煮、晾晒等步骤制作而成,口感软糯。除此之外,他们今天还带来了大蒜、花生、香肠等农产品。他还表示,参加这次活动很高兴,有点像过年的感觉,也是一种庆祝丰收的好形式。
万安县非物质文化遗产保护中心副主任曾斌告诉记者,晒冬是万安县一直以来就有的习俗,因为冬季物资比较少,通过这种形式将食物储存好,为冬季做好保障,因为当地渔资源比较丰富,所以晒鱼比较多。而现在虽然物资比较丰富了,但人们还是很喜欢吃腊鱼、腊肉,所以还是会进行晒冬。
“我们这次布展主要是以‘老街晒冬,年味万安’为主题,现场不仅有很多的腊鱼、腊肉这些腊货,还有我们本地的脐橙、蜜橘等水果,希望通过这次活动展示,让大家更好地了解到我们万安的农业文化,同时也一起感受丰收的喜悦。”万安县百嘉镇宣传干部介绍道。
年货琳琅满目,非遗表演同样精彩。在表演区,村民们穿上了盛装,太平灯、麒麟狮象灯、龙灯等特色非遗轮番上演,游客们围成一圈、驻足观看。在农民趣味运动会表演区,独轮车推谷赛、脐橙接力赛、旱地龙舟运南瓜赛,吸引了众多村民、游客报名参赛,呐喊声助威声此起彼伏,比赛现场热火朝天,传递着丰收的喜悦和对幸福生活的期盼。
百嘉老街地处赣江之畔,自古便是千里赣江的一个重要商埠。老街保存完好的96间砖木结构店铺与夏源古村落的14栋清代古建筑,共同构成了当地独特的历史风貌。今年的晒冬活动首次在百嘉老街举办,当地的山水风光、历史人文与晒冬场景相互交织,让百嘉老街充满着古朴与现代的别样蕴味,有力地丰富了当地业态。
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