大江网/大江新闻客户端讯 通讯员张宙晖、记者周雪莉报道:连日来,吉安市泰和县2万余亩清水小龙虾陆续上市,养殖户们迎来了新一年的收获季。在这个时节,小龙虾凭借“抢鲜”的优势,呈现出量少价高的市场态势。
晨曦初露,在螺溪镇保健村百亩稻虾种养基地,虾农们开启了新一天的劳作,他们穿梭在虾塘间,动作娴熟,将手中的虾笼迅速拉起,一只只小龙虾活蹦乱跳,奋力挥舞着虾钳。
该稻虾种养基地负责人喻丹告诉记者,现在上市的小龙虾按重量分为大、中、小、青,其中2到4钱是小青,4到6钱是中青,6到9钱属于大青,而9钱以上则称为炮头,不同规格的小龙虾,价格也有差异,市场对各个规格的需求都不小。目前,基地每天出货量在300斤左右,而再过20天,小龙虾大批量上市时,日均出货量可以超过800斤。
据了解,小龙虾的捕捞时间可以持续到5月底,到了6月中下旬,虾塘里将陆续种上秧苗,“稻虾连作”的农业种养模式可以实现“一田两收、种养互补”。今年,泰和县“稻虾连作”面积超过2万亩,预计小龙虾产量超3000吨,稻虾综合产值超2亿元。
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