养殖场里饲养的肉牛

工人在给肉牛喂饲料

　　大江网/大江新闻客户端讯 记者彭晓华报道：记者从泰和县获悉，该县依托丰富的土地资源优势和良好的生态禀赋，以循环经济、生态养殖为特色，大力发展肉牛养殖产业，走出了一条特色种养的新型致富路径。

　　在泰和县沿溪镇草坪村的肉牛生态农场专业合作社养殖场，一头头毛色光亮，膘肥体壮的肉牛，在牛舍里悠闲地吃着草料，养殖场工人则忙碌地在牛舍里打扫卫生及添加草料。由于采取了生态循环的种养模式，目前该养殖场饲养的肉牛也越来越多了。

　　据该合作社负责人介绍，养殖场是在2007年开始养牛的，刚开始只是小幅度地饲养，只养了二三十头牛，后来慢慢地扩建，发展到现在200多头牛，还雇请了3名工人帮忙做事。以目前的行情，每养一头牛可赚5000元钱左右。

　　虽然养殖场里的肉牛很多，但基本上闻不到异味。合作社负责人告诉记者，他们给肉牛食用的草料均来源于自己种植的象草，以及玉米等农作物的秸秆，肉牛排泄的粪便也会在统一收集之后，通过生物发酵技术进行处理，最终又用作象草和玉米等各种农作物的肥料。经过循环处置后，不仅有效解决了秸秆综合利用的难题，还对预防牛群疾病、维护良好生态起到了重要作用。

　　目前，该合作社种植了100亩左右的象草，供应所养的肉牛食用，另外还会从外面收购一些豆渣、药渣等，混合在一起给肉牛食用，不但可以降低成本，还非常地绿色安全。

　　据了解，近年来，泰和县结合当地实际，适时调整了产业结构，把发展畜牧业作为产业振兴的突破口，将肉牛养殖作为实现富农增收的特色产业，努力让产业“牛”起来，农民“富”起来。目前，仅在该县沿溪镇的草坪村，就有42户肉牛养殖户，每年出栏的肉牛达5000头。